منتديات الطير الفلسطيني
مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه

منتديات الطير الفلسطيني

اهلا وسهلا بكم في منتديات الطير الفلسطيني
 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصوربحـثالتسجيلدخول
اهلا وسهلا بكم معنا في منتديات الطير الفلسطيني نتشرف دائما بزيارتكم وافادتكم ومواضيعكم الدسمة بالمعلومات

شاطر | 
 

 طريقة عمل حلوى الماكرون

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
امل
عضــو جــديد
عضــو جــديد


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 30
نقاط : 34058
تاريخ الميلاد : 28/02/1985
تاريخ التسجيل : 27/06/2009

مُساهمةموضوع: طريقة عمل حلوى الماكرون   الإثنين يونيو 29, 2009 5:43 am

اليم اخترت لكم حلوى لذيـــــــــــــــــــــــــــــــــذة وسهلة في نفس الوقت يكفي فقط تتبع المقادير وطريقة التحضير بدقة وستحصلون على نتائج مضمونة.....مستعدين؟ يلا
المقادير:
600غرام من اللوز.
300غرام من سكر صقيل.
3بيضات.
ملعقة صغيرة من مخمر الحلويات.
للتزيين حبات اللوز ممسوحة.

طريقة التحضير:
يضرب أبيض البيض في الضراب الكهربائي حتى يصبح مثل الثلج،ويحتفظ باصفر البيض جانبا.
ينظف اللوز جيدا بمنديل مبلل ويطحن دون ازالة قشرته،يضاف اليه سكر صقيل واصفر البيض المحتفظ به ثم ملعقة صغيرة من مخمر الحلويات.يخلط الكل ثم تدريجيا نضيف ابيض البيض مع التحريك من الاسفل الى الاعلى بملعقة خشبية حتى نحصل على عجين رطب.
تحضر كويرات صغيرة من الخليط وتوضع على صفيحة مدهونة بالزيت او مفروشة بورق الزبد ثم تزين باللوز وتدخل الى الفرن الساخن مدة 20 دقيقة حتى تتحمر.
ملااااحظة:
عند اخراج الحلوى من الفرن تكون لينة وبعد ان تبرد تصبح صلبة نصيحتي ان يتم وضعها في علبة في الثلاجة كي تحتفظ بليونتها.
اتمنى ان تجربوا هذه الحلوى وان تنال رضاكم.
في انتظار تعليقاتكم تقبلوا مني افضل السلام
امل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
????
زائر



مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل حلوى الماكرون   الجمعة يوليو 03, 2009 1:51 pm

مممممممممممم

بااين عليها لذيذذذذذذذه

حجربها واعطيكي خبر اموولة

مشكوورة على الوصفة دمتي بألف خير

مع تحيات اختك sara
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل حلوى الماكرون
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الطير الفلسطيني :: ·:*¨`*:· منتديات الأسرة و المجتمع·:*¨`*:· :: «۩۞۩-منتدى الأطباق و المأكولات -۩۞۩»-
انتقل الى: